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# Français des affaires : « Cette pâtisserie exige que l'on respecte scrupuleusement les temps de  »
- URL: https://myfrench.ghost.io/cette-patisserie-exige-que-lon-respecte-scrupuleusement-les/
- Published: 2026-08-06T21:44:32.000Z
- Updated: 2026-08-06T21:44:32.000Z
- Author: David Messous
- Tags: FrançaisDesAffaires, ApprendreLeFrançais, FLE, B2B, Parler de nourriture et gastronomie fran, C1, Soutenu

![Phrase de français professionnel : Cette pâtisserie exige que l'on respecte scrupuleusement les temps de repos de la pâte.](https://storage.ghost.io/c/0b/f5/0bf5f648-fd8e-487a-9586-bb5a3eeb28ca/content/images/2026/08/pin_ghost_b2b_1077.png)

> Cette pâtisserie exige que l'on respecte scrupuleusement les temps de repos de la pâte.

**Contexte :** À utiliser dans un contexte professionnel de pâtisserie ou dans un livre de recettes gastronomiques pour souligner l'importance d'une étape.

**Note de grammaire :** Point : subjonctif après verbe d'exigence. Explication : Le verbe 'exiger que' exprime une obligation forte et est toujours suivi du subjonctif. Notez l'usage du pronom indéfini 'on' avec 'respecte' (3e personne du singulier).

**⚠️ Piège à éviter :** Attention à l'accord : 'exiger que l'on respecte' (singulier avec 'on'), pas 'respectent'. Le pronom 'on' est toujours suivi d'un verbe à la 3e personne du singulier.

**Structure :** Subjonctif après verbe d'exigence

### Traductions

| 🇬🇧 Anglais  | This pastry requires that the resting times for the dough be scrupulously observed.       |
| ------------- | ----------------------------------------------------------------------------------------- |
| 🇪🇸 Espagnol | Esta pastelería exige que se respeten escrupulosamente los tiempos de reposo de la masa.  |
| 🇩🇪 Allemand | Dieses Gebäck erfordert, dass die Ruhezeiten des Teigs gewissenhaft eingehalten werden.   |
| 🇮🇹 Italien  | Questa pasticceria esige che si rispettino scrupolosamente i tempi di riposo della pasta. |
| 🇷🇺 Russe    | Эта выпечка требует, чтобы строго соблюдались периоды отдыха теста.                       |
| 🇯🇵 Japonais | このペストリーは生地の休ませ時間を厳密に守ることを要求します。                                                           |

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