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# ciseler vs émincer : quelle nuance ?
- URL: https://myfrench.ghost.io/ciseler-vs-emincer/
- Published: 2026-09-05T20:19:40.000Z
- Updated: 2026-09-05T20:19:40.000Z
- Author: David Messous
- Tags: Nuances, FrenchLearning

![Nuance : ciseler vs émincer](https://storage.ghost.io/c/0b/f5/0bf5f648-fd8e-487a-9586-bb5a3eeb28ca/content/images/2026/09/pin_ghost_1397.png)

Ciseler vise à couper finement des herbes ou des légumes en fines lanières, tandis qu'émincer vise à couper en tranches très fines.

[→ Voir la fiche complète : ciseler vs émincer](https://my-french.com/french%5Fnuances/ciseler-vs-emincer?ref=myfrench.ghost.io)