fondant vs moelleux : quelle nuance ?

Fondant désigne une texture qui se dissout délicatement en bouche, tandis que moelleux désigne une texture souple et tendre qui conserve une certaine tenue.

Fondant désigne une texture qui se dissout délicatement en bouche, tandis que moelleux désigne une texture souple et tendre qui conserve une certaine tenue.