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By David Messous in Nuances — 18 Aug 2026

garniture vs accompagnement : quelle nuance ?

garniture vs accompagnement : quelle nuance ?
Nuance : garniture vs accompagnement

Garniture désigne les éléments décoratifs ou complémentaires disposés sur ou autour d'un plat, tandis qu'accompagnement désigne les mets servis en complément du plat principal.

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