wiener vs saucisse : quelle nuance ?

Wiener désigne spécifiquement une saucisse de Vienne fine et fumée, tandis que saucisse désigne de manière générale toute préparation de viande hachée embossée dans un boyau.

Wiener désigne spécifiquement une saucisse de Vienne fine et fumée, tandis que saucisse désigne de manière générale toute préparation de viande hachée embossée dans un boyau.